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.:LA CANTINA CHILENA:.
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viernes Sabado 24 de Junio Alemania 2 - Suecia 0; un principio bastante dinamico, 2 goles de Podolski de gran calidad antes de los 12' , hasta que el arbitro Simon (Brasil) comenzo a ser un protagonista, mostrando tarjetas solo a los Suecos y expulsando a uno de ellos por una falta que ni siquiera daba para amarilla... disto mucho de ser un arbitro mundialero. Argentina 2 - Mexico 1; Súper partido!! pudo ser para cualquiera de los 2 equipos, aunque Argentina siempre fue el favorito México no se entrego hasta el ultimo minuto, esto quedo demostrado en que el partido tuvo que tener un tiempo extra de 30 minutos para definir el partido fue así como en el 98’ de partido Maxi Rodríguez dio un zurdazo que se coló en el pórtico de México dando la ventaja que al final le daría el paso a cuartos de final a Argentina. Domingo 25 de Junio Inglaterra 1 – Ecuador 0; en general partido muy apretado, como ha sido la tónica de estos octavos de final, este ha sido unos de los partidos mas aburridos de los 4 últimos encuentros, Beckam a los 69’ puso la diferencia que al final seria el único gol del partido. Portugal 1 – Holanda 0; partido muy fuerte desde el inicio, apretado para los 2 equipos, Maniche a los 23’ marca para Portugal, al final este seria el que le daría la clasificación a los Portugueses. Lunes 26 de Junio Italia 1 – Australia 0; al igual que la mayoría de los otros partidos de octavos de final, este fue uno muy apretado en que los favoritos, Italia, no mostraron el nivel necesario si quieren postular a ser los campeones este año. Suiza 0 – Ucrania 0; El partido más aburrido y para la siesta de la serie por mucho, ninguna intención por parte de ninguno de los 2 equipos y eso se vio reflejado en que en 120’ de juego tuvieron muy pocas llegadas, solo algunas de peligro, por ellos tuvieron que definir el partido por penales, Ucrania convirtió 3 de estos y Suiza la gran suma de “0”, partido malo por donde se le mire. No representa para nada lo que es un mundial. Martes 27 de Junio Brasil 3 – Ghana 0; Brasil sigue ganando sin convencer completamente de que esta a la altura de un “HexáCampeonato”, Ghana por su parte se entregó completamente al juego y al espectáculo, corriendo cada pelota como si fuera la ultima, jugaron de igual a igual ante la potencia del fútbol mundial, pero como a mucho equipos pequeños, les faltó el finiquito. Francia 3 – España 1; unos de los mejores partidos de la seria, el duelo entre Galos e Ibéricos tuvo mucho fútbol y del bueno, un partido parejo en toda su extensión, incluso el árbitro del encuentro estuvo bien en la mayoría del encuentro. CUARTOS DE FINAL Los cuatos de final estuvieron infartantes especialmente en los encuentros de los sudamericanos, Argentina y Alemania dieron un gran espectaculo, pero debo decir que los partidos no se ganan con la ayuda del arbitro, por mucho que sea el local lamentablemente el jues no tenia el nivel ni para partido de tercera division, sinceramnet argentina deberia haber ganado. En el partido de Ucrania e Italia nada que decir, la escuadra Italica tuvo la mayoria de las oportunidades y se merecio el triumfo por todos lados. Inglaterra y Portugal estuvieron hasta las ultimas sufriendo, si bien los Ingleses tenian solo 10 jugadores, los Portugueses no lo supieron aprovechar en los 120' de juego. Al final el arcquero de Portugal fue la figura del partido atajando los disparos de los de U.K. Por ultimo Brasil y Francia dieron un muy buen espectaculo, en el cual Francia de la mano de Zidane dio catedra de buen futbol dejando impotentes a los Brasileños que nunca tomaron el ritmo del partido y calleron por la cuenta minima... en consecuencia latinoamerica se queda sin representantes y los "4" mejores equipos del mundo son ya Europeos SEMIFINAL Las Semifinales fueron totalmente distintas al mundial en muchos aspectos: fueron partidos muy entretenidos y con buenos arbitrajes... como debieron haber sido en todos los partidos. Alemania e Italia dieron ejemplo de buen futbol, fue un partido de ida y vuelta con oportunidades para las 2 escuadras, pero ninguna pudo concretar en los 90' reglamentarios, por ello fueron al alargue de 15' por lado... los jugadores dando un ejemplo de resistencia fisica increible... pero cuando todos ya estaban haciendo la lista de los que patiarian penales Lhemann tapo un disparo de Pirlo y provoco un tiro de esquina, resultante de este.... el gol de Italia en los pies de Grosso que le daba el paso a la final a los de la bota. Pero esto no seria todo, Alemania se fue con todo atcando en el ultimo minuto de descuento, Italia aprovecho esto y luego de un pase de Gilardino, Del Piero le dio la estoca final a los Alemanes.... Italia ganaba 2 a 0 y sacaba pasajes para Berlin. Por otro lado, Portugal y Francia se enfrentaron en un partido muy apretado en el cual Francia demostro que tiene la pasta para ganar este mundial, si bien gano por la cuenta minima y este fue convertido por Zizou de tipo penal, supieron aguantar gran parte del partido dominando el medio campo de los pies de Zidane, uno de los mejores jugadores de este mundial. FINALES Super encuentro entre Galos y la Azzurri, ya en los 7' el juez del encuentro el Argentino Elizondo se comio un penal en contra de Malouda, Zidane convirtio el penal y Francia estaba ganado, el partido fue muy parejo con ocaciones para las 2 escuadras hasta que en los 19' Materazzi igualo tras un tiro de esquina de Pirlo. El encuentro siguio igual todo el prmer tiempo, con ocasiones para ambas oncenas. ya en el segundo tiempo, salieron a atacar con todo, aunque Francia tenia mas el balon y algunas oportunidades mas. Luego ya en los minutos finales del encuentro se torno un poco desordenado ya que ninguna escuadra podia controlar el balon en su totalidad, asi se fueron al alarge. En el termino del primer tiempo suplementario, Zizou tras centro de Sagnol conecto con la cabeza y el gran Buffon salvo el arco Italico. Ya en el segundo t.s. el encuentro era muy parejo, pero en el 111' sucedio algo inesperado Zidane le dio un fuerte cabezazo a Materazzi y el juez luego de consultar le mostro la roja. Luego se fueron a penales. Trézéguet fue el unico que fallo un penal y se convirtio en el gestor del campeonato Italiano. Azzurri campeona del mundo 2006
 miércoles AÑO NUEVO MAPUCHE / MUDAY WE TRIPANTRU / AÑO NUEVO MAPUCHE Para el pueblo mapuche, el We Tripantu es el cambio y el renuevo del cosmos, siendo este momento señalado por el solsticio de invierno, por lo cual la celebración conmemora el inicio del nuevo ciclo en la naturaleza de la que el pueblo se sabe parte indivisible. Pero no solo el pueblo Mapuche lo celebra sino que muchas otras culturas originarias de esta tierra, veamos una breve descripción: Algo de Musica para acompañar la lectura EL DESPERTAR DE LA TIERRA Desde tiempos inmemoriales los pueblos indígenas han identificado los equinoccios y solsticios, correspondientes a la trayectoria del Sol, examinando el comportamiento de su entorno natural. De acuerdo a esas observaciones, trazaron calendarios anuales que les permitieron llevar una convivencia armónica con la naturaleza. La profunda espiritualidad indígena está directamente relacionada con la naturaleza que es la que da la vida. Fecha clave en esta concepción de mundo es el solsticio de invierno, que marca el inicio del nuevo ciclo de vida. En el hemisferio sur esto ocurre en el mes de junio, entre los días 20 y 24. Los calendarios Aymara, Quechua, Likan Antai, Rapa Nui y Mapuche, consideran los movimientos del Sol y la Luna para establecer los tiempos de la siembra y la cosecha, celebrando las ceremonias espirituales de agradecimiento correspondientes a cada proceso productivo.
El solsticio de invierno es considerado por los pueblos indígenas como un renacer. Es el período del año en que la naturaleza se renueva. Ha finalizado la época de cosecha y el descanso necesario de la tierra y está preparada para su nuevo tiempo de fertilidad. Se acerca la siembra. Pronto, los brotes emergerán desde la tierra, los animales cambiarán su pelaje y el agua de los ríos se nutrirá de lluvias y deshielos. Este momento es visualizado como el tiempo en que “El sol emprende su camino de regreso” a la Tierra. Regresa la luz y, con ella, la vida en todo su esplendor. La víspera del solsticio es la noche más larga del año, luego de ese momento clave y durante los seis meses siguientes, las noches se acortan y los días se alargan. En el ambiente hay más luz disponible y con ello mayor abundancia. Pero no sólo la naturaleza se renueva, también los seres humanos. Al saberse parte de la naturaleza, los pueblos indígenas establecen con ella relaciones de reciprocidad. La importancia de esta relación primordial se expresa en la identidad social, cultural y religiosa de los pueblos indígenas, siempre vinculada al culto de la naturaleza, a los elementos que la constituyen: el Sol (padre sol), la Tierra (madre tierra), los árboles como el Canelo o la Araucaria y los animales, todos sagrados en este mundo donde la vida es el mayor tesoro. El Año Nuevo constituye un momento primordial en que ser humano y naturaleza pactan su vida en armonía, celebrando la ceremonia ritual del Año Nuevo o del inicio de un nuevo ciclo de vida. ¿QUIÉNES LO CELEBRAN? Los pueblos de cultura andina: Aymara, Quechua y Likan Antai realizan ceremonias rituales del Año Nuevo. En ellas dan gracias a la madre tierra (Pacha mama) y al padre sol (Tata Inti) y le solicitan les traiga un año productivo y rico en animales y cosechas para la comunidad. Los Likan Antai ruegan a la Pata Hoiri (madre tierra) y las comunidades Kolla en los últimos años han realizado ceremonias con el mismo fin. El pueblo Mapuche celebra el Año Nuevo dando gracias a la madre tierra (Ñuke mapu) por su generosidad y solicitándole sea benéfica con la comunidad en el año que comienza, que la tierra sea productiva.
CEREMONIAS RITUALES Aymara: Machaq Mara Ceremonia conocida históricamente como el Marat’aqa o separación del año. Esta fiesta es un momento para corresponder con ofrendas a la generosidad de la Pachamama. Se hace un pago que es el reestablecimiento de la armonía. Quechua: Inti Raymi Es una fiesta de agradecimiento a la naturaleza y al astro solar que las culturas andinas heredaron de los Incas. A mediados del siglo XX y después que la conquista española suprimiera el rito, la Fiesta del Sol volvió al Cusco, su antiguo centro ceremonial. Likan Antai: Fiesta del Agua En muchos lugares de los Andes, cuando las lluvias se atrasan demasiado, se realizan ofrendas especiales para llamar a la lluvia con agua de mar o de manantiales grandes que no se secan nunca.
Mapuche: We Tripantu También llamado Wiñoi Tripantu (regresa la salida del Sol). La ceremonia comienza antes que el Sol se oculte en el horizonte. Habitualmente se realiza durante la noche del 23 de junio, y se espera hasta el amanecer la llegada del "nuevo Sol que regresa" por el oeste. El ritual, que invoca a los antepasados, es dirigido por una machi o por el lonko del lugar. En este nos detendremos un momento, ya precisamente hoy desde las 24:00 comienza su celebración: Sigamos con algo Mapuche Mapuche - Wesakona (Canto Para Enamorados) Según relatan los ancianos, los antiguos antepasados buscaron comprender los fenómenos y acontecimientos físicos que transforman la naturaleza. En esta búsqueda lograron percatarse de que existe un momento durante el cual el avance de la noche alcanza su máxima extensión, a partir de ese punto se produce un proceso inverso en el que los días se hacen cada vez más largos. A este punto cúlmine en la transformación del tiempo lo denominaron Wiñoy Tripan Antu o We Tripantu que significa la nueva salida del sol y es el rito del renacimiento de la naturaleza. Estas estrellas en la noche del solsticio se sitúan en su punto de mayor cercanía a la Tierra. Los ancestros también observaron a Kuyen, la luna, quien ejerce su poder en la renovación vital del agua, lo cual unido a la presencia del Wunefe, lucero, renovador de la flora, que manifiesta su nueva vida en los brotes. Finalmente es Antu, el Sol, quien renueva el Kimun de la gente de la tierra. CEREMONIA Se inicia en la víspera del Año Nuevo y se vela durante toda la noche. Se realizan rogativas y al amanecer se bañan en un río cercano para purificar el alma y el cuerpo. Actualmente este ritual se ha colectivizado y participan miembros de las comunidades e invitados. Cada vez más personas "no mapuche" participan en ella con gran devoción y respeto. Se realiza en Santiago, Concepción, Temuco y comunidades más organizadas, también en lugares donde esta cultura mantiene una mayor presencia.
Aca alguna información etílica relacionada a los pueblos originarios de mi chile querido...
Ingredientes: Trigo (el blanco es mejor) Preparación: Limpiar el trigo , mojarlo y ponerlo en un Chaiwe (canasto), luego aplastar hasta que suelte el hollejo o cascara, lavar y poner a cocer. Se muele en una piedra o molinillo, agregar más agua. vaciar en chuicos o menkuwe (botellas grandes). Dentro del menkuwe se añade la levadura y el azúcar . Puede tomarse dos días después de preparado .
Ingredientes : 2 kilos de mote de maíz 4 Preparación: Poner el agua a hervir, agregar una mezcla de mote de maíz molido en molinillo. Se vacía en chuicos, añadir la levadura y el azúcar. Se puede ingerir dos días después de preparado. MUDAY O CHICHA DE MAQUI Ingredientes : Maqui maduro (fruto típico del sur de Chile) Preparación : Moler el maqui, colocar el liquido en un recipiente, dejar reposar un tiempo hasta que decanten los granos y las cáscaras. El líquido se puede consumir solo, como bebida o con harina tostada. Se debe beber antes del tercer día de preparado pues fermenta. MUDAY DE QUINOA O QUINWA Ingredientes: 2 Kg de quinoa Preparación : Limpiar y lavar la Quinoa, luego cocerla en abundante agua para que el grano se parta y no tenga olor crudo. Depositar la Quinoa fría y sin moler en menkuwe o chuicos. Agregar levadura y azúcar. Dejar reposar por 1 semana. 24 DE JUNIO DIA NACIONAL DE LOS PUEBLOS ORIGINARIOS El Estado de Chile, de acuerdo a la Ley N° 19.253, reconoce, respeta y protege a las etnias que conforman dichos pueblos, así como a su cultura, costumbres y valores. En 1998 el Presidente Eduardo Frei Ruiz Tagle impulsó la iniciativa parlamentaria que dio origen al Decreto Supremo 158 del Ministerio de Planificación, publicado en el Diario Oficial en Junio de 1999 y que estableció el 24 de junio como Día Nacional de los Pueblos Indígenas. Esta declaración fue calificada por algunos sectores como “un acto de justicia, a través del cual se dio reconocimiento a una sentida aspiración histórica de nuestras comunidades”. (Domingo Namuncura, ex director de la Corporación Nacional de Desarrollo Indígena - CONADI). En un artículo publicado en la web Ñuke Mapu, Namuncura dice que la instauración de este día, “abrió un camino para hacer posible el encuentro intercultural y la valoración de la identidad, lengua y religiosidad de los pueblos originarios”. Estractos y Más Info en estos sitios: www.serindigena.cl Respetemos A Nuestros Pueblos Originarios En Cualquier Lugar Del Mundo  
martes 666 DEVIL'S DAY  Hoy es 6 de junio de 2006 y hay quienes le dicen el día 6/6/6. ¿Es una simple curiosidad numérica o algo detrás de ello? Hay una conexión curiosamente diabólica entre elementos de la teología, las matemáticas y el comercialismo en el sexto día, del sexto mes, del sexto año de cada siglo. La fecha 6/6/06 genera inquietud, esperanza y hasta gracia, según el reverendo Félix Just, profesor de teología de la Universidad de San Francisco. Just es un sacerdote jesuita que enseña teorías del apocalipsis y matemáticas, y creó un portal de internet llamado "666, los números de la bestia", en el que combina historia, teología, matemáticas y 66 chistes cortos sobre el 6/6/6. Uno puede incluso apostar a si en esa fecha se producirá el apocalipsis. Una casa de apuestas determinó que hay excelentes posibilidades de que el mundo sobreviva a esa fecha y paga 100.000-1 a quien esté dispuesto a apostar. Just dijo que la convicción de que el mundo sobrevivirá al 6/6/06 tiene sustento teológico. "Mucha gente evita ese número. Le tienen miedo, pese a que no hay razón alguna para ello", expresó. "No es un pronóstico de futuros acontecimientos. No debe ser visto como un plazo para el fin del mundo". Todo empezó con la Revelación 13:18 de la Biblia: "Aquí hace falta sabiduría. El que tiene entendimiento, cuente el número de la bestia; porque es el número del hombre: y el número de ella, seiscientos sesenta y seis". “La bestia" es el Anticristo, según algunas teorías apocalípticas. Muchos eruditos, Just entre ellos, creen que la bestia es una referencia en código, usando letras del hebreo en lugar de números, al despótico emperador romano Nerón. En algunos manuscritos aparece el número 616 en lugar de 666. Just dijo que el Libro de Revelaciones no anuncia el fin del mundo, sino que alude a "la batalla cósmica entre el bien y el mal". Otros teólogos del apocalipsis, sin embargo, dicen que se avecina el fin del mundo, por más que no sea el martes. El reverendo Tim LaHaye, autor de varias novelas apocalípticas, dice que lo que preocupa no es el 6 de junio, sino indicios de que se aproxima el anticristo 666. Su último libro, "The rapture" (El rapto"), dice "06/06/06 ¿Estás preparado?". "Creo que la gente no comprende que el 666 no es un buen momento", expresó LaHaye. Agregó que avizora un "período de tribulaciones" que dará lugar a la llegada del Anticristo y de un movimiento hacia la creación de un mundo con un solo gobierno, un solo sistema económico y una religión única. Just opinó que la cultura y la teología del apocalipsis "resultan particularmente atractivas a las personas que se sienten desvalidas". Por miedo o lo que sea, mucha gente no quiere tener nada que ver con el 666. Ronald Reagan y su esposa cambiaron incluso la dirección de la vivienda en California a la que se mudaron después de abandonar la Casa Blanca en 1989: Era 666 St. Cloud Road y la cambiaron a 668.(msn) Existen tantas teorías acerca de estos numero que personalmente creo que solo generan incertidumbre en las personas y preocupación colectiva, hay que pensar que la gente es bastante susceptible a ciertos temas, y en particular los fervientes creyentes de las religiones y la Biblia, que en particular me parece bastante obsoleta. Al final nadie sabe nada de nada y solo son especulaciones, preferiría que nos preocupáramos de otros temas de mayor relevancia para las personas.  Aca algunos tragos que se toman en el infierno! SANGRÍA 1 Botella de Vino Tinto 1/2 Taza de Azúcar 1 Vaso de jugo de Naranja 1 Vaso de jugo de Limón Clavos de Olor Ramas de Canela Mezclar todo y poner a refrigerar hasta que este frío, agregar los clavos y la canela DIABLO 2 oz. de Tequila 1/4 oz. de Crema de Cassis 1/2 oz. de Jugo de Lima Ginger ale 1 Rodaja de Lima Poner el tequila, la crema y el jugo de lima en un vaso con hielo, completar con Ginger Ale. Servir con la rodaja en el borde del vaso. DEVIL’S BLOOD 1 botella de Sidra 1/2 botella de Vodka 3/4 litro de jugo de Arándanos 1 litro de jugo de Manzanas 1 1/2 pintas de Ron Blanco Mezclar todo en un recipiente grande con mucho hielo, servir en vasos largos con una paja. DEVIL’S TAIL 1 1/2 oz. Ron Blanco 1 oz. Vodka 1 Chorro de Jugo de Lima 1 1/2 Chorros de Sidra de Granadina 1 1/2 Chorros de Brandy Colocar todos los ingredientes dentro de la coctelera con hielo picado, mezclar bien y servir en una copa de champagne.
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